Senigallia: Insetti morti e scarti di cibo in cucina: chiuso un ristorante cinese dopo il blitz dei Nas
Venerdì mattina i Carabinieri della Compagnia di Senigallia, insieme a quelli del NAS e del Nucleo Ispettorato del lavoro di Ancona, hanno svolto un controllo congiunto allâinterno di un ristorante cinese di Senigallia, per verificare le condizioni igieniche dei locali e le modalità di impiego dei dipendenti.
Lâaccertamento è iniziato alle 12:10 e si è concluso alle 16. Molte sono le irregolarità che sono state rilevate dei reparti speciali dellâArma. Il NAS ha accertato lâesistenza di gravi carenze igieniche allâinterno dei locali. In particolare è stata riscontrata la presenza di insetti morti e di scarti alimentari sul pavimento della cucina e di una stanza utilizzata per il deposito degli alimenti.
Eâ stato quindi chiesto lâintervento del Servizio Veterinario ASUR di Senigallia, che dopo aver verificato lo stato dei locali ha disposto la sospensione immediata dellâattività , subordinando la riapertura del locale ad interventi di pulizia straordinaria di tutti gli ambienti e delle attrezzature, oltre ad una attività di disinfestazione. Altrettanto importanti sono state le carenze riscontrate dai militari del Nucleo Ispettorato del Lavoro, i quali hanno verificato che allâinterno del ristorante lavorano 18 dipendenti, di origini pakistane, di cui 4 in nero.
Per quanto attiene lâimpiego dei lavoratori regolarmente assunti, sono in corso ulteriori accertamenti per verificare il rispetto delle ore di lavoro previste dal contratto e la corretta gestione fiscale da parte del datore di lavoro. A seguito delle irregolarità rilevate nella gestione dei lavoratori è stata disposta la sospensione dellâattività imprenditoriale. Il locale quindi è attualmente chiuso, a seguito di entrambe le violazioni riscontrate. Inoltre sono state emesse pesanti sanzioni a carico del gestore dellâattività Il NAS ha elevato una multa di 1000 euro, mentre il Nucleo Ispettorato del lavoro, ha contestato per i quattro lavoratori in nero ben 16.400 euro di multa.Puoi commentare l'articolo su Vivere Senigallia
Giulia Mancinelli