Venerdì 17 Ottobre 2025

Fano: Carenze igienico-sanitarie, multe e attività sospesa per commerciante all'ingrosso di pesce

I carabinieri del NAS di Ancona hanno effettuato vari controlli ed ispezioni nei giorni scorsi in tutto il territorio regionale nel settore del commercio dei prodotti ittici.

In una ditta fanese di commercio ingrosso i militari hanno trovato e avviato allo smaltimento numerose confezioni di filetto di baccalà, per un peso complessivo di 150 kg, con data del termine minimo di conservazione superata. Nella stessa struttura inoltre sono state riscontrate diverse criticità igienico - sanitarie, quali sporco diffuso nei locali e nelle celle frigorifere, mancanza di acqua calda in alcune aree dello stabilimento, ragnatele su muri e soffitti. A seguito di tali constatazioni il Dipartimento di Prevenzione dell’AST di Pesaro Urbino ha disposto la sospensione dell’attività di lavorazione fino al ripristino delle adeguate condizioni. Al titolare sono state comminate multe per un totale di 3000 euro.Puoi commentare l'articolo su Vivere Fano